PT  - JOURNAL ARTICLE
AU  - Sůvová, Zdeňka
AU  - Kočár, Petr
AU  - Kočárová, Romana
AU  - Cymbalak, Tomasz
TI  - Archaeozoological and archaeobotanical findings from the excavations at Národní Avenue in Prague
DP  - 2022 Dec 15
TA  - Staletá Praha
PG  - 40--65
VI  - 38
IP  - 2
AID - 10.56112/sp.2022.2.02
IS  - 02316056
AB  - Rozsáhlý archeologický výzkum uskutečněný na Národní třídě v Praze nám poskytl jedinečnou příležitost ke studiu různých fází městského vývoje. Především jsme sledovali předlokační osadu v závěru raného středověku, středověké protoměsto a město a vyspělou středoevropskou metropoli novověkého období. Analýzy archeozoologických a archeobotanických souborů nám zprostředkovaly informace nejenom o stravě tehdejších obyvatel v průběhu studovaného časového úseku, ale umožnily nám rovněž srovnání různých ploch v rámci zkoumané oblasti nebo srovnání materiálu různého původu (ručně vybírané vs. plavené vzorky). Kromě toho analýzy obohatily naše vědomosti o chovu zvířat a pěstování rostlin, o životním prostředí v lokalitě a jejím okolí v minulosti, o introdukci nových domestikovaných druhů a importu exotického zboží i o metodách samotného archeologického výzkumu.